Saisonkalender – Obst, Gemüse, Kräuter und Wildfrüchte im Frühling

Saisonkalender für den Frühling. Essen und einkaufen, was gerade wächst

Ich liebe Saisonkalender, denn sie helfen mir dabei meine Lebensmittel nachhaltig einzukaufen und mich klimaschonender zu ernähren. Wie das funktioniert? Ganz einfach: Ein Saisonkalender listet all das Obst und Gemüse auf, was gerade in meiner Region wächst und reift. Und wenn ich mich also bei meinem Speiseplan nach den Erntezeiten orientiere, dann führt das nicht […]

Meine Lieblings-Bärlauchrezepte zum Selbermachen

Meine liebsten Bärlauchrezepte zum Selbermachen

Es ist wieder Frühling und in den Wäldern und Parks sprießt der Bärlauch saftig grün aus dem sonst noch so kahlen Boden. Ein wunderschöner Anblick und was für ein Duft! Einfach zum Niederknien… und weil ich so ein großer Fan des wilden Knoblauchs bin, kommen hier meine allerliebsten Bärlauchrezepte für euch. Gelingsichere Bärlauchrezepte – einfach […]

Fuß-Badesalz selber machen – Erfrischendes DIY-Fußbad für müde Füße

DIY- Fuß-Badesalz für müde Füße selber machen

Es wird mal wieder Zeit für etwas selbstgemachte Kosmetik, oder? Und deshalb gibt es heute ein schnelles und einfaches Rezept für ein DIY-Badesalz. Doch das ist noch nicht alles, denn das Badesalz ist keine sprudelnde Badekugel und auch kein x-beliebiges Salz, sondern ganz speziell abgestimmt für deine müden Winter- Füße. Erfrischendes Fuß-Badesalz für müde Winter-Füße. […]

Eierkartons sterilisieren und zum Basteln vorbereiten – Salmonellen und Keime abtöten

Zum Basteln mit Eierkartons Salmonellen und andere Keime abtöten und entfernen

Zuerst einmal das Wichtigste: Hühnereier können auf ihrer Schale potentiell gesundheitsgefährliche Keimen wie Campylobacter oder Salmonellen tragen und sie werden vor dem Verpacken nur grob gereinigt. Das heißt im Klartext, dass auch Eierkartons theoretisch mit Keimen kontaminiert sein können. In welchem Umfang ist allerdings nicht abschließend geklärt. Macht das Basteln mit Eikartons also krank? Gesundheitsgefahr […]

Workshop zu Zero Waste, Upcycling und mehr – Mein Angebot für Nachhaltigkeit im Alltag

Dr Alexandra Achenbach bietet Zero Waste und Upcycling- Workshops für weniger Müll und mehr Nachhaltigkeit im Alltag

Wusstest Du eigentlich schon, dass ich spannende Workshops und Vorträge zum Thema Nachhaltigkeit im Alltag anbiete? Ich liefere mein geballtes Wissen also nicht nur dir frei Haus mit meinem Blog livelifegreen, sondern auch Unternehmen, Vereine, Volkshochschulen, Gemeinden, Schulklassen und Kindergruppen können mich exklusiv buchen. Bereits seit 2019 inspiriere ich nun schon als Keynote-Speaker, Dozent und […]

Winter – Nachhaltig einkaufen, kochen und essen

Saisonkalender für den Winter. Essen und einkaufen, was gerade wächst

Im deutschen Winter gibt es nichts Frisches auf dem Teller? Diese Aussage gehört auf jeden Fall ins Reich der Mythen und Legenden, und das nicht erst seit dem Zeitalter von Flugmango und Containerschiffbanane. Wer denkt unser Vitaminbedarf lässt sich nur in Frühling, Sommer oder Herbst mit gesundem Obst und Gemüse aus der Region decken, der […]

Meine nachhaltige Küche – Mein Buch für ein grünes Leben mit wenig Geld

Neues Buch von Alexandra Achenbach mit 111 Tipps und Tricks für eine nachhaltige Küche mit wenig Geld

Da hätt ich euch doch fast die Veröffentlichung von meinem neusten Buch verschwiegen! Wie konnte DAS denn passieren! Schande über mich! Meine nachhaltige Küche – On a Budget! heißt es und ist bereits seit dem 10. Oktober 2023 im Handel erhältlich. Echt verrückt, oder? Da muss es erst Januar werden bis mir mal einfällt, dass […]

Wiesnherz aus Karton basteln – Upcycling- DIY aus Pappe und Eierkarton

Selbstgebasteltes Wiesnherz aus Pappe und Eierkarton.

Es ist wieder Zeit zum Basteln! Und? Hast du Lust? Mein heutiges Upcycling-Projekt für dich passt perfekt zum Auftakt des Oktoberfest in meiner Lieblingsstadt München, es ist nämlich ein hübsches Wiesnherz aus Verpackungsmüll. Aus Eierkartons, Pappe und Seidenpapierresten kann man nämlich nicht nur Upcycling-Blütenkränze, Deko-Pilze oder coole Faschingskostüme zaubern. Die Möglichkeiten sind unendlich und der […]

Ungiftigen Mückenschutz aus maximal drei Zutaten selber machen

selbst gemachter Mückenschutz im Roll-On oder Pumpsprüher

Wie du wahrscheinlich mittlerweile weißt, bin ich ein großer Insektenfan und versuche mich aktiv gegen das Insektensterben einzusetzen, wo immer ich nur kann. Trotzdem muss ich auch ehrlich zu dir sein: Ich HASSE es von Mücken gestochen zu werden. Es juckt wie verrückt und die halbe Familie reagiert leider oftmals mit riesigen, heißen Schwellungen, die […]

Herbst – Regionales Obst, Gemüse, Wildkräuter und Wildfrüchte

Saisonkalender für den Herbst. Essen und einkaufen, was gerade wächst

Die Nächte werden merklich kühler und plötzlich verändert sich die Luft. Kennst du das? Von einem Tag auf den anderen weiß man, dass die Tage des Sommers gezählt sind. Doch keine Sorge! Nicht nur die Sommermonate locken mit kulinarischen Köstlichkeiten am Wegesrand, auf Märkten und in den Frischeregalen dieser Republik. Der Herbst ist seit jeher […]

Deo-Roller Upcycling – Wiederverwenden und Geld sparen!

Leeren Deo-Roller wiederverwenden und Geld sparen

Es gibt unzählige Möglichkeiten um nachhaltig zu leben und Geld zu sparen. Vom Energie sparen über eine saisonale Ernährung bis hin zum Kauf von Gebrauchtem. Und? hab ich was vergessen? Na klar, denn selbstverständlich ist auch das Upcycling von Altem und vermeintlichem Müll unverzichtbar und macht zudem noch Riesenspaß! Genau deshalb zeige ich dir heute […]

Lavendelzucker – Aromatisches Dessertgewürz selber machen

Aromatischen Lavendelzucker für Desserts selber machen

Wenn ihr wie wir einen bienenfreundlichen Balkon oder Garten habt, dann findet sich in euren Blumenkästen, Töpfen und Beeten sicherlich Lavendel. Mit seinen satt violetten Blüten, den grau-grünen Blättern und dem wunderbar aromatischen Duft sind sie nicht nur ein echter Hingucker und Hinriecher, sie ziehen Bienen und andere Insekten wie magnetisch an und sorgen für […]

Sonnencreme – Welche ist ungefährlich für Korallen, Wasserflöhe und dich?

So findest du eine ungefährliche Sonnencreme für Korallen, Meer und Seen

Wie du sicher weißt, begleitet mich das Thema Sonnencreme und Nachhaltigkeit schon eine ganze Weile, denn es ist leider gar nicht so einfach eine gesunde Wahl beim Sonnenschutz zu treffen. Wie so oft sind die Inhaltsstofflisten klein gedruckt und stecken voll von chemischen Bezeichnungen, die in den meisten Fällen nur für Experten zu verstehen sind. […]

Bio vom Discounter – Eine nachhaltige Wahl für wenig Geld?

Discounter Bio. Eine nachhaltige Wahl oder nicht?

Bio-Qualität und Discounter. Ist das grundsätzlich eine gute Kombination, die mit ökologischem Bewusstsein und Ansprüchen an Fairness und Transparenz zusammengehen kann, oder eher nicht? Gerade jetzt in Zeiten der Inflation und stetig steigenden Lebensmittelpreisen stellt sich diese Frage für viele immer lauter. Und auch ich beschäftige mich schon seit langem mit dem Thema inwiefern Nachhaltigkeit […]

Faire und nachhaltige Basics – Zeitlose Fair Fashion für Kleiderschrank und Capsule Wardrobe

Die schönsten Fair Fashion Basics für Capsule Wardrobe und nachhaltigen Kleiderschrank

(Werbung | bezahlte Kooperation mit true Story) Es ist allerhöchste Zeit, dass sich hier auf meinem Nachhaltigkeitsblog mal wieder alles um faire Mode dreht. Schließlich ist mein letzter Post zu diesem Thema schon viiiiiel zu lange her. Statt um nachhaltige Mutter-Kind-Outfits soll es heute allerdings um echte Basics gehen, genau gesagt um die besten Fair […]

Bienen und Insekten schützen – 5 Tipps gegen das Insektensterben

Bienen und Insekten schützen. Einfache Tipps gegen das Insektensterben.

Wahrscheinlich hast du schon einmal gehört, dass wir uns aktuell im größten Artensterben seit dem Aussterben der Dinosaurier befinden. Und dabei geht es nicht nur um weit entfernte Tierarten wie die Galapagos Schildkröte oder den Kiwi auf Neuseeland. Rund um den Globus verlieren wir Tag für Tag einzigartige Tier-und Pflanzenarten. Für immer. Und auch Insekten […]

Saisonkalender – Obst, Gemüse, Wildkräuter und Wildfrüchte im Sommer

Saisonkalender für den Sommer. Essen und einkaufen, was gerade wächst

Endlich Sommer! Überall ist es wieder sattgrün und langsam verschwinden Lageräpfel und Co. aus den Regalen. Zum Glück, denn der Platz wird jetzt gebraucht für all die frischen Obst- und Gemüsesorten, die jetzt reif sind und geerntet werden können. Und genau hier kommt mein Saisonkalender für den Sommer ins Spiel, als kleine Hilfestellung für deinen […]